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Infusiones de canela para diabetes, colesterol, triglicéridos y más
La canela proviene de la corteza del canelo; árbol perteciente a la familia de las Lauráceas.
Se extrae al pelar y frotar los vastagos y se utiliza en forma de rama y molida. En la actualidad se cultiva en diferentes países como: Sri Lanka, India, China, Madagascar y Brasil.
Su sabor suave, dulce y penetrante combina bien con el sabor de la manzana. Molida se útiliza principalmente en postres, pasteles y dulces; entera, para adornar y sazonar algunos platillos.